"Без пряников с перцем не бывает Рождества", - так считает изданный в 19 веке "Путеводитель по рождественской ярмарке". И, хотя после выпуска книги прошло почти двести лет, любители пряников под названием "лебкухен" и сейчас согласятся с этим утверждением.